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                                濕熱體質的人怎樣喝綠豆湯能清熱解毒

                                返回列表 來源: 發布日期: 2022.05.06

                                濕熱體質的人膚色多偏黃,有“濁”而不清爽之感,調養應以健脾去濕、疏肝利膽為主。飲食上宜食清淡去濕之物,如冬瓜、苦瓜、綠豆、薏米、赤小豆、海帶等。中醫認為,綠豆性味甘涼,有清熱解毒之功。

                                濕熱體質的人怎樣喝綠豆湯能清熱解毒

                                綠豆薏仁湯
                                食材:綠豆80克、薏米20克
                                1.綠豆、薏米洗凈,稍浸泡;
                                2.將綠豆、薏米一起放進鍋內(最好是煲湯鍋),加入清水,大火煲沸后,改小火煲1-2小時便可。
                                此湯有兩種吃法:一、甜食,加入適量紅糖;二、咸食:加適量食鹽。
                                一、喝綠豆湯解暑祛濕
                                體質是疾病發生的內在依據,人各有“質”,由于發病規律、病變特點和發展轉歸不同,而調養方法也大不一樣。今天說“濕熱”體質。
                                濕熱體質的人膚色多偏黃,有“濁”而不清爽之感,調養應以健脾去濕、疏肝利膽為主。飲食上宜食清淡去濕之物,如冬瓜、苦瓜、綠豆、薏米、赤小豆、海帶等。今天就說這綠豆和薏米。中醫認為,綠豆性味甘涼,有清熱解毒之功。
                                而綠豆湯是中國民間傳統的解暑佳品。綠豆湯有各種煮法,口味繁多,最主要的有薏仁綠豆湯,百合綠豆湯,南瓜綠豆湯和海帶綠豆湯等。需要注意的是,體質虛寒的人不能天天喝綠豆湯。盲目喝綠豆湯,會導致腹瀉或消化系統免疫力降低。
                                二、如何挑選優質綠豆
                                1.看外觀和色澤。優質綠豆外皮蠟質,子粒飽滿、均勻,很少破碎,無蟲,不含雜質。次質、劣質綠豆色澤暗淡,子粒大小不均,飽滿度差,破碎多,有蟲,有雜質。
                                2.聞氣味:優質綠豆具有正常的清香味,無其他異味。微有異味或有霉變味等不正常的氣味的為次質、劣質綠豆。
                                挑選小竅門:抓一把綠豆搓一搓,光澤比較好、偏綠的就是新綠豆,大小不均勻、顏色偏黃的綠豆品質稍差。
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